Blog

BLOG de A los Bifes: todo sobre carnes de origen sudamericano

Carta de Amor al Entrecot Asado

“Tengo reservada para ti, guapa, una tapilla”, así me decías nada más acercarme al cristal del mostrador. Entrabas en la cámara frigorífica y volvías con la carne, roja y brillante, como si acabaran de matar al animal. La soltabas sobre la bandeja, tecleabas el código...

leer más